«Ληνά» Ρωμανού
Spread the word
Τα Ληνά, ή αλλιώς τα υπόσκαφα πιθάρια, είναι γνωστά από τους αρχαίους χρόνους. Αποτελούσαν τρόπο αποθήκευσης και διατήρησης προϊόντων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ήταν πιθάρια μεγάλης χωρητικότητας, θαμμένα μέσα στη γη, από την οποία προεξείχε μόνο το πέτρινο στρογγυλό καπάκι τους, και μέσα τους αποθηκεύονταν κυρίως όσπρια, σιτάρι και λάδι.
Μία ακόμα διαδεδομένη χρήση των πιθαριών στη Λήμνο, ήταν η συντήρηση και η παλαίωση του κρασιού. Γέμιζαν το πιθάρι με τον οίνο και στη συνέχεια το σφράγιζαν με γύψο και ρετσίνι.
Τέτοια υπόσκαφα πιθάρια, συναντάμε σήμερα μαζικά, στο χωριό Ρωμανού.