Αν ψάχνετε κάποιο χωριό της Λήμνου με καλή θέα, προφανώς θα πρέπει να επισκεφτείτε την Καλλιθέα! Από τη μία το αγνάντεμα προς τον κόλπο του Μούδρου, με τον πανέμορφο γεωγραφικό σχηματισμό, και από την άλλη, στα βόρεια, προς τη Σαμοθράκη και την Ίμβρο.
Η Καλλιθέα βρίσκεται στο κέντρο του νησιού, μόλις 800 μέτρα από τον κόλπο του Μούδρου. Μέχρι το 1955 το χωριό ονομαζόταν Σαρπί, λέξη μυκηναϊκής προέλευσης που σήμαινε ξύλινη οικεία. Αν και η ονομασία αυτή καταργήθηκε, γιατί λανθασμένα θεωρήθηκε τούρκικης προέλευσης, συνεχίζει να χρησιμοποιείται ακόμα από πολλούς. Υπάρχει βέβαια και η Σαρπιόσκαλα, το λιμανάκι δηλαδή της Καλλιθέας με το μικρό αγκυροβόλιο για καΐκια και την αμμουδερή παραλία με το beach bar, που προσφέρεται για ξεφάντωμα ως το πρωί. Εκεί θα απολαύσετε και την ωραιότερη χαραυγή του νησιού.
Η Καλλιθέα είναι ένα χωριό με μακραίωνη ιστορία. Σημαντικός σταθμός της όταν το 1868 λειτούργησε στο χωριό η «Παλαιολογική Σχολή Σαρπίου», η πρώτη αλληλοδιδακτική σχολή στο νησί εκτός της πρωτεύουσας. Εκτός από διδακτήριο, η σχολή διέθετε κατοικία για το δάσκαλο, κελιά για τη διαμονή μαθητών από άλλα χωριά, μαγειρεία και φούρνο. Από το 2001 το κτήριο λειτουργεί ως διθέσιο Σχολείο Ειδικής Αγωγής και μονοθέσιο νηπιαγωγείο.