Στον ευλογημένο τόπο της Λήμνου παράγονται παραδοσιακά προϊόνταφημισμένα σε ολόκληρο τον κόσμο για την αξεπέραστη ποιότητά τους. Εδώ και χιλιάδες χρόνια, η εύφορη γη του νησιού χαρίζει απλόχερα τις καλύτερες πρώτες ύλες για να παρασκευαστούν τυροκομικά προϊόντα, ζυμαρικά, κρασί, παξιμάδια και γλυκίσματα, όλα φτιαγμένα με μεράκι, αγάπη και σεβασμό στην παράδοση του τόπου.
Η Λήμνος, σε πείσμα των καιρών και του σύγχρονου τρόπου ζωής, που εύκολα λησμονά το παρελθόν και την αξία της παράδοσης, έχει καταφέρει να κρατήσει, σε αξιοσημείωτο βαθμό, αναλλοίωτο τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της.
Μία μεγάλη προσπάθεια να κρατήσουμε ζωντανά το παρελθόν, τα έθιμα, τις παραδόσεις αλλά και τις αξίες αυτού του τόπου είναι αυτή η προσπάθειά μας να καταγράψουμε την αυθεντική Λήμνο. Για το λόγο αυτό αναλάβαμε δωρεάν την καταγραφή, επεξεργασία και ψηφιοποίηση όλων αυτών που δεν πρέπει ποτέ να ξεχαστούν. Στείλτε μας τις δικές σας γνώσεις, εμπειρίες και ιστορίες για να τις συμπεριλάβουμε.
Γιατί το χρωστάμε στον τόπο μας και στις γενιές που θα ακολουθήσουν!